老年人吃什么好 夏季老人饮食需谨记的事项

  老年人的肠胃消化功能会逐步退化,老年人饮食和健康的关系非常密切,老年人养生需要注意些什么呢?生活中大家知道老年人吃什么好吗,还不知道怎么照顾老人的朋友们赶紧来看看下文详细的介绍吧,希望能够帮助广大的老年朋友们哦!

  老年人的饮食原则

  吃食物的品种和数量,每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同,所需要的食物品种和数量也不同,要知道精确的饮食方案,最好去大医院营养科看营养咨询门诊,营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况,制定一个个体化的营养方案,计算出精确的食物品种和数量。

 如何预防青少年癫痫病发作 老年人消化吸收能力下降,一般建议少量多餐,三餐基础上加餐1-2次,即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。

  并非全部粗茶淡饭,老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

  足量饮水,每天饮水不少于6杯(每杯200毫升),首选白开水、淡茶水,要主动饮水,不要等口渴才喝水,出汗后增加饮水量,少喝含糖饮料。

  合理选择保健食品,根据自己需要的保健功能选择正规保健品,不要盲目相信推销人员的游说,保健食品不能代替合理饮食。突然口吐白沫是怎么回事>

  食品安全最重要,老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物,不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物,剩饭剩菜最好不吃,要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜,以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物,如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。

  老年人吃什么好

  常喝碳酸饮料、果汁饮料、啤酒对身体弊多利少。因为碳酸饮料、果汁饮料中含大量糖类,不利于糖代谢。同时,碳酸饮料会使体内钙大量流失,不利于对抗骨质疏松症;多饮酒容易伤害人体胃肠道等脏器功能,而且高尿酸和痛风患者不宜喝啤酒。若经保山市癫痫病研究院常喝冰镇啤酒,更容易造成生理功能失调,影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛、腹泻、急性胰腺炎等病症。按照健康理念,以下饮品是比较适合老年朋友的。

  绿茶

  绿茶含茶多酚,具有抗癌作用;其所含的氟不仅能坚固牙齿,还能消灭蛀牙和菌斑;另外,绿茶中含茶甘宁,能提高血管韧性,有益于防止血管破裂。老年人睡眠状况往往不尽人意,因此建议老年朋友在晚上避免喝茶,以免影响睡眠。

  红葡萄酒

  红葡萄酒含有一种叫“逆转醇”的抗氧化物质,能抗衰老,每天不超大同治疗癫痫的权威医院过50毫升的红葡萄酒对降压降脂、防止心脑血管疾病的发生,均有一定的益处;但过多饮用红葡萄酒也会损害胃肠、肝脏及肾脏等器官。

  豆浆

  豆浆与牛奶相比,豆浆中含有5种抗癌物质,特别是其中的异黄酮对预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌的发生有一定的作用,另外豆浆里含有的寡糖,能100%被吸收。

  酸奶

  酸奶可以促进有益的细菌生长,消灭有害细菌,维持细菌平衡。

  老年人的饮食需要根据自身的情况而做合理的安排。