月子乌鸡汤――滋阴清热补肝益肾_月子乌鸡汤――滋阴清热补肝益肾的做法|怎么做好吃

乌鸡汤是一种非常的营养的汤品,含有多种的营养元素的,但是我们在喝乌鸡汤的时候也是需要很好的注意的,要适量的进行,尤其是在晚上尽量是不要喝,这是会使得的我们很容易发胖的,但是很适合我们女性在月子里食用的,下面我们就是来看看月子乌鸡汤的做法吧。

很多人对月子乌鸡汤的做法并不是很清楚,这样的乌鸡汤在制作上,也是有着一些方式方法,在制作的时候,都是不能随意的进行,否则在喝汤的时候,口感会改变。

月子乌鸡汤的做法:内蒙古癫痫病专业医院ong>

1、配方

乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳。

禁忌:大小茴香

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若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体

2、一般煲汤的方法

煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜贵州看癫痫病的好医院色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。

乌鸡汤的功效与作用

我们食用的是可以很好的滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,是非常的适合我们的孕妇滋补的,而且含有丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的的含量都是比我们普通的鸡肉要高的,是营养价值极高的滋补品。

以上就是为大家介绍的关于乌鸡汤的详细的做法了定西癫痫临床治疗方法,这道菜汤品的制作方法也是比较的简单的,而且营养价值是比较的丰富,是非常的适合我们做月子的女性朋友来食用的,但是我们在食用的时候也是要注意适量,避免过多造成营养过剩了。

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